Una vacanza è fatta anche di scoperte golose.
Per il tuo itinerario in Provence Verte te ne suggeriamo alcune, ma ti invitiamo a scoprirne molte altre.
Les Moulins Aufiés
Terrine di foie gras, petto d’anatra ai fichi o con le castagne, salumi e prodotti freschi: una golosa produzione artigianale “fatta a mano” di prodotti del territorio. Siete pronti per una degustazione?
Les Moulins Aufiés si trova a Carcès, nel cuore della Provenza Verde. Dal 1987 propone specialità gastronomiche di alta qualità, riconosciute dalla classificazione IGP Indication Géographique Protégée Sud-Ouest.
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Les Ruchers du Bessillon
Più di cento anni di passione: il miele. Produttori dal 1896, vi propongono miele di lavanda, timo, rosmarino e molti altri aromi. Propoli, polline, gelatine e candele in cera naturale completano la gamma dell’offerta.
Nella storica azienda Le Ruchers du Bessillon di Cotignac, vi faranno vivere una giornata da veri apicultori: scoprirete tutti i processi di produzione e assaggerete i risultati!
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Les Chevres de Rocbaron
A Rocbaron, Daniel e Genevieve sono allevatori di capre e ogni giorno producono circa 400 formaggi. Vi proporranno una stage di mezza giornata per farvi produrre il vostro formaggio! Ma è molto gradita anche una visita per la sola degustazione.
In fattoria vengono prodotti formaggi artigianali a base di latte crudo. Troverete formaggi freschi o stagionati e aromatizzati alle erbe. E altri prodotti di fattoria rigorosamente bio.
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